周末吃意面真是又快又美味。上周做的意面酱，用大块硅胶格冻成125g一块，需要时拿几块出来解冻，加山姆虾仁和窗台现采罗勒叶剁碎下锅加热一下。意面烫好下锅拌一下就好了。意面酱也很简单，秘诀就是半球红新疆番茄酱和意大利帕玛森芝士，肉酱就普通腿肉即可。算了一下我们家居然常备5种奶酪。。。